Purification and some properties of soybean saponin...

Agricultural and Biological Chemistry 1991 Vol. 55; Iss. 1

Purification and some properties of soybean saponin hydrolase from Aspergillus oryzae KO-2.

KUDOU, Shigemitsu, TSUIZAKI, Iwao, UCHIDA, Teiji, OKUBO, Kazuyoshi
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Volume:
55
Année:
1991
Langue:
english
Journal:
Agricultural and Biological Chemistry
DOI:
10.1271/bbb1961.55.31
Fichier:
PDF, 491 KB
english, 1991
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