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Food Science and Biotechnology 2018 / 4

Release of N-nitrosamines and N-nitrosatable substances from baby bottle teats and rubber kitchen tools in Korea

Park, Se-Jong, Jeong, Mi-Jin, Park, So-Ra, Choi, Jae Chun, Choi, Heeju, Kim, MeeKyung
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Langue:
english
Journal:
Food Science and Biotechnology
DOI:
10.1007/s10068-018-0373-6
Date:
April, 2018
Fichier:
PDF, 698 KB
english, 2018
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