Growth and Fermentation Properties of Fungi Absidia...

JOURNAL OF THE BREWING SOCIETY OF JAPAN 1995 Vol. 90; Iss. 2

Growth and Fermentation Properties of Fungi Absidia Separated from Chinese Qu

KIZAKI, Yasuzo, YAMADA, Ken-ichiro, TAKITA, Masami, ARAMAKI, Isao, DU, Lianxing, OKAZAKI, Naoto
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Volume:
90
Année:
1995
Journal:
JOURNAL OF THE BREWING SOCIETY OF JAPAN
DOI:
10.6013/jbrewsocjapan1988.90.143
Fichier:
PDF, 1.22 MB
1995
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