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Journal of Chemometrics 2018 / 04

Elemental fingerprint profiling with multivariate data analysis to classify organic chocolate samples

Junior, Airton C.M., Maione, Camila, Barbosa, Rommel M., Gallimberti, Matheus, Paulelli, Ana Carolina C., Segura, Fabiana R., Souza, Vanessa C.O., Batista, Bruno L., Barbosa, Fernando
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Langue:
english
Journal:
Journal of Chemometrics
DOI:
10.1002/cem.3036
Date:
April, 2018
Fichier:
PDF, 411 KB
english, 2018
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