Protocatechuic Acid Is the Major Human Metabolite of...

Journal of Nutrition 2007 / 09 Vol. 137; Iss. 9

Protocatechuic Acid Is the Major Human Metabolite of Cyanidin-Glucosides

Vitaglione, Paola, Donnarumma, Giovanna, Napolitano, Aurora, Galvano, Fabio, Gallo, Assunta, Scalfi, Luca, Fogliano, Vincenzo
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Volume:
137
Langue:
english
Journal:
The Journal of Nutrition
DOI:
10.1093/jn/137.9.2043
Date:
September, 2007
Fichier:
PDF, 551 KB
english, 2007
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