A non-targeted metabolomic approach to identify food...

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A non-targeted metabolomic approach to identify food markers to support discrimination between organic and conventional tomato crops

Martínez Bueno, María Jesús, Díaz-Galiano, Francisco José, Rajski, Łukasz, Cutillas, Víctor, Fernández-Alba, Amadeo R.
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Langue:
english
Journal:
Journal of Chromatography A
DOI:
10.1016/j.chroma.2018.03.002
Date:
March, 2018
Fichier:
PDF, 690 KB
english, 2018
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