A Fast and Reliable Real-Time PCR Method for Detection of...

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Journal of Food Science 2018 / 01

A Fast and Reliable Real-Time PCR Method for Detection of Ten Animal Species in Meat Products

Dalsecco, Lissandra Sousa, Palhares, Rafael Melo, Oliveira, Pollyana Carvalho, Teixeira, Lilian Viana, Drummond, Marcela Gonçalves, de Oliveira, Denise Aparecida Andrade
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Langue:
english
Journal:
Journal of Food Science
DOI:
10.1111/1750-3841.14001
Date:
January, 2018
Fichier:
PDF, 344 KB
english, 2018
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