Antimicrobial activities of bamboo (Phyllostachys...

European Food Research and Technology 2017 / 11

Antimicrobial activities of bamboo (Phyllostachys heterocycla cv. Pubescens) leaf essential oil and its major components

Tao, Cui, Wu, Jian, Liu, Ya, Liu, Mei, Yang, Ruipu, Lv, Zhaolin
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Langue:
english
Journal:
European Food Research and Technology
DOI:
10.1007/s00217-017-3006-z
Date:
November, 2017
Fichier:
PDF, 1.29 MB
english, 2017
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