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Anti-obesity Effect of Exopolysaccharides Isolated from...

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Journal of Agricultural and Food Chemistry 2017 / 10

Anti-obesity Effect of Exopolysaccharides Isolated from Kefir Grains

Lim, Juha, Kale, Madhuvanti, Kim, Dong-Hyeon, Kim, Hong Seok, Chon, Jung-Whan, Seo, Kun-Ho, Lee, Hyeon Gyu, Yokoyama, Wallace, Kim, Hyunsook
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Langue:
english
Journal:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
DOI:
10.1021/acs.jafc.7b03764
Date:
October, 2017
Fichier:
PDF, 684 KB
english, 2017
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