Characterization of free and bound volatile compounds in...

  • Main
  • 2017 / 10
  • Characterization of free and bound volatile compounds in...
Food Research International 2017 / 10

Characterization of free and bound volatile compounds in six Ribes nigrum L. blackcurrant cultivars

Liu, Yaran, Wang, Shaoyang, Ren, Jie, Yuan, Guanshen, Li, Yiqing, Zhang, Bolin, Zhu, Baoqing
Avez-vous aimé ce livre?
Quelle est la qualité du fichier téléchargé?
Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité
Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?
Langue:
english
Journal:
Food Research International
DOI:
10.1016/j.foodres.2017.10.038
Date:
October, 2017
Fichier:
PDF, 1.46 MB
english, 2017
La conversion en est effectuée
La conversion en a échoué