Fresh Pork Quality and Shelf-Life Characteristics of Meat...

The Professional Animal Scientist 2010 / 02 Vol. 26; Iss. 1

Fresh Pork Quality and Shelf-Life Characteristics of Meat from Pigs Supplemented with Natural Astaxanthin in the Diet

Carr, C.C., Johnson, D.D., Brendemuhl, J.H., Gonzalez, J.M.
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Volume:
26
Langue:
english
Journal:
The Professional Animal Scientist
DOI:
10.15232/s1080-7446(15)30554-4
Date:
February, 2010
Fichier:
PDF, 777 KB
english, 2010
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