Calcium, Iron, and Zinc Bioaccessibilities of Australian...

Journal of Agricultural and Food Chemistry 2017 / 06 Vol. 65; Iss. 23

Calcium, Iron, and Zinc Bioaccessibilities of Australian Sweet Lupin ( Lupinus angustifolius L.) Cultivars

Karnpanit, Weeraya, Coorey, Ranil, Clements, Jon, Benjapong, Wenika, Jayasena, Vijay
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Volume:
65
Langue:
english
Journal:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
DOI:
10.1021/acs.jafc.7b00445
Date:
June, 2017
Fichier:
PDF, 569 KB
english, 2017
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