Characterization of cereal flours by fluorescence...

Food Chemistry 2017 / 08 Vol. 229

Characterization of cereal flours by fluorescence spectroscopy coupled with PARAFAC

Lenhardt, Lea, Zeković, Ivana, Dramićanin, Tatjana, Milićević, Bojana, Burojević, Jovana, Dramićanin, Miroslav D.

Avez-vous aimé ce livre?

Quelle est la qualité du fichier téléchargé?

Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité

Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?

Volume:

229

Langue:

english

Journal:

Food Chemistry

DOI:

10.1016/j.foodchem.2017.02.070

Date:

August, 2017

Fichier:

PDF, 3.03 MB

english, 2017

La conversion en est effectuée

La conversion en a échoué