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Gastrointestinal stability of dihydromyricetin, myricetin,...

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International Journal of Food Sciences and Nutrition 2017 / 01

Gastrointestinal stability of dihydromyricetin, myricetin, and myricitrin: an in vitro investigation

Xiang, Dong, Wang, Chen-guang, Wang, Wen-qing, Shi, Chun-yang, Xiong, Wei, Wang, Meng-die, Fang, Jian-guo
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Langue:
english
Journal:
International Journal of Food Sciences and Nutrition
DOI:
10.1080/09637486.2016.1276518
Date:
January, 2017
Fichier:
PDF, 1.05 MB
english, 2017
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