Ethnic meat products of Kashmiri wazwan: a review

Journal of Ethnic Foods 2016 / 12 Vol. 3; Iss. 4

Ethnic meat products of Kashmiri wazwan: a review

Rather, Sajad A., Masoodi, F.A., Akhter, Rehana
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Volume:
3
Langue:
english
Journal:
Journal of Ethnic Foods
DOI:
10.1016/j.jef.2016.12.002
Date:
December, 2016
Fichier:
PDF, 1.70 MB
english, 2016
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