Wine analysis to check quality and authenticity by...

BIO Web of Conferences 2015 Vol. 5

Wine analysis to check quality and authenticity by fully-automated 1 H-NMR

Spraul, Manfred, Link, Markus, Schaefer, Hartmut, Fang, Fang, Schuetz, Birk, Aurand, Jean-Marie
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Volume:
5
Année:
2015
Langue:
english
Journal:
BIO Web of Conferences
DOI:
10.1051/bioconf/20150502022
Fichier:
PDF, 1.08 MB
english, 2015
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