Chemical Composition of the Extracts of Whale Meat and Its...

Chemical Composition of the Extracts of Whale Meat and Its Change during Condensation

SUYAMA, Michizo, MARUYAMA, Michie, TAKEUCHI, Seiichi
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Volume:
36
Année:
1970
Langue:
english
Journal:
NIPPON SUISAN GAKKAISHI
DOI:
10.2331/suisan.36.1250
Fichier:
PDF, 462 KB
english, 1970
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