A Novel Biobased Sodium Shellac for Wrapping Disperse...

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Journal of Agricultural and Food Chemistry 2016 / 11

A Novel Biobased Sodium Shellac for Wrapping Disperse Multi-scale Emulsion Particles

Luo, Qingming, Li, Kai, Xu, Juan, Zheng, Hua, Li, Kun, Liu, Lanxiang, Zhang, Hong, Sun, Yanlin
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Langue:
english
Journal:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
DOI:
10.1021/acs.jafc.6b04417
Date:
November, 2016
Fichier:
PDF, 1.38 MB
english, 2016
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