Determination of Squalene in Organic Extra Virgin Olive...

Food Analytical Methods 2017 / 5 Vol. 10; Iss. 5

Determination of Squalene in Organic Extra Virgin Olive Oils (EVOOs) by UPLC/PDA Using a Single-Step SPE Sample Preparation

Salvo, Andrea, La Torre, Giovanna Loredana, Rotondo, Archimede, Mangano, Valentina, Casale, Katia Erminia, Pellizzeri, Vito, Clodoveo, Maria Lisa, Corbo, Filomena, Cicero, Nicola, Dugo, Giacomo
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Volume:
10
Langue:
english
Journal:
Food Analytical Methods
DOI:
10.1007/s12161-016-0697-x
Date:
May, 2017
Fichier:
PDF, 604 KB
english, 2017
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