Monoterpenoids from the traditional North Italian vegetable...

Food Chemistry 2016 / 10

Monoterpenoids from the traditional North Italian vegetable Aruncus dioicus (Walter) Fernald var. vulgaris (Maxim.) H.Hara (Rosaceae)

Granica, Sebastian, Fusani, Pietro, Stanisławska, Iwona, Piwowarski, Jakub P., Melck, Dominique, Motta, Andrea, Zidorn, Christian

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Langue:

english

Journal:

Food Chemistry

DOI:

10.1016/j.foodchem.2016.10.090

Date:

October, 2016

Fichier:

PDF, 757 KB

english, 2016

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