Joint Application of Antimicrobial Agents on Microbial...

Procedia Food Science 2016 Vol. 7

Joint Application of Antimicrobial Agents on Microbial Flora Chilled Meat Cattle. Use of Mathematical Models

Álvarez, María C., Pena, Irene, Villat, María C., de la Sota, Pablo, Laporte, Gladys, Olivera, Daniela, Noia, Miguel, Cárdenas, Fernanda Coll
Avez-vous aimé ce livre?
Quelle est la qualité du fichier téléchargé?
Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité
Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?
Volume:
7
Année:
2016
Langue:
english
Journal:
Procedia Food Science
DOI:
10.1016/j.profoo.2016.02.087
Fichier:
PDF, 210 KB
english, 2016
La conversion en est effectuée
La conversion en a échoué