Modeling of drying kiwi slices and its sensory evaluation

  • Main
  • 2016 / 08
  • Modeling of drying kiwi slices and its sensory evaluation
Food Science & Nutrition 2016 / 08

Modeling of drying kiwi slices and its sensory evaluation

Mahjoorian, Abbas, Mokhtarian, Mohsen, Fayyaz, Nasrin, Rahmati, Fatemeh, Sayyadi, Shabnam, Ariaii, Peiman
Avez-vous aimé ce livre?
Quelle est la qualité du fichier téléchargé?
Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité
Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?
Langue:
english
Journal:
Food Science & Nutrition
DOI:
10.1002/fsn3.414
Date:
August, 2016
Fichier:
PDF, 521 KB
english, 2016
La conversion en est effectuée
La conversion en a échoué