Investigation of concentration of thiocyanate ion in raw...

Food Chemistry 2017 / 01 Vol. 215

Investigation of concentration of thiocyanate ion in raw cow’s milk from China, New Zealand and the Netherlands

Yong, Ling, Wang, Yibaina, Yang, Dajin, Liu, Zhaoping, Abernethy, Grant, Li, Jianwen
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Volume:
215
Langue:
english
Journal:
Food Chemistry
DOI:
10.1016/j.foodchem.2016.07.130
Date:
January, 2017
Fichier:
PDF, 553 KB
english, 2017
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