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FORMATION OF PHYTIC ACID IN CEREAL GRAINS *

Annals of the New York Academy of Sciences 1970 / 01 Vol. 165; Iss. 2

FORMATION OF PHYTIC ACID IN CEREAL GRAINS *

Asada, Kozi, Tanaka, Kunisuke, Kasai, Zenzaburo
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Volume:
165
Langue:
english
Journal:
Annals of the New York Academy of Sciences
DOI:
10.1111/j.1749-6632.1970.tb56445.x
Date:
January, 1970
Fichier:
PDF, 685 KB
english, 1970
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