Rapid Measurement of Potassium Ion in Wheat Flour Using a...

Starch - Stärke 1997 Vol. 49; Iss. 10

Rapid Measurement of Potassium Ion in Wheat Flour Using a FIA-Ion Selective Electrode Based Sensing System

Ryuichi Haginoya, Yoko Nomura, Kuniko Sakai, Takashi Komatsu, Seiichi Nagao, Aki Sakai, Hideaki Henmi, Satoshi Ito, Yasukazu Asano, Prof. Dr. Isao Karube
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Volume:
49
Année:
1997
Langue:
english
Pages:
4
DOI:
10.1002/star.19970491007
Fichier:
PDF, 372 KB
english, 1997
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