The effect of freezing method and frozen storage conditions...

The effect of freezing method and frozen storage conditions on the microstructure of wild blueberries as observed by cold-stage scanning electron microscopy

P. Allan-Wojtas, H. D. Goff, R. Stark, S. Carbyn
Avez-vous aimé ce livre?
Quelle est la qualité du fichier téléchargé?
Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité
Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?
Volume:
21
Année:
1999
Langue:
english
Pages:
14
DOI:
10.1002/sca.4950210507
Fichier:
PDF, 3.53 MB
english, 1999
La conversion en est effectuée
La conversion en a échoué