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Current Trends of Tropical Fruit Waste Utilization

Critical Reviews in Food Science and Nutrition 2016 / 05

Current Trends of Tropical Fruit Waste Utilization

Cheok, Choon Yoong, Adzahan, Noranizan Mohd, Rahman, Russly Abdul, Abedin, Nur Hanani Zainal, Hussain, Norhayati, Sulaiman, Rabiha, Chong, Gun Hean
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Langue:
english
Journal:
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
DOI:
10.1080/10408398.2016.1176009
Date:
May, 2016
Fichier:
PDF, 1.25 MB
english, 2016
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