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A novel self-powered time-temperature integrator (TTI)...

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A novel self-powered time-temperature integrator (TTI) using modified biofuel cell for food quality monitoring

Kim, Min Jung, Shin, Hye Won, Lee, Seung Ju
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Langue:
english
Journal:
Food Control
DOI:
10.1016/j.foodcont.2016.05.031
Date:
May, 2016
Fichier:
PDF, 906 KB
english, 2016
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