Analysis of the sharpness of blades for food cutting

Journal of Food Engineering 2016 / 11 Vol. 188

Analysis of the sharpness of blades for food cutting

Schuldt, S., Arnold, G., Kowalewski, J., Schneider, Y., Rohm, H.
Avez-vous aimé ce livre?
Quelle est la qualité du fichier téléchargé?
Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité
Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?
Volume:
188
Langue:
english
Journal:
Journal of Food Engineering
DOI:
10.1016/j.jfoodeng.2016.04.022
Date:
November, 2016
Fichier:
PDF, 959 KB
english, 2016
La conversion en est effectuée
La conversion en a échoué