Genotype and enterotoxigenicity of Staphylococcus...

International Journal of Food Microbiology 2016 / 07 Vol. 229

Genotype and enterotoxigenicity of Staphylococcus epidermidis isolate from ready to eat meat products

Podkowik, Magdalena, Seo, Keun Seok, Schubert, Justyna, Tolo, Isaiah, Robinson, D. Ashley, Bania, Jacek, Bystroń, Jarosław
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Volume:
229
Langue:
english
Journal:
International Journal of Food Microbiology
DOI:
10.1016/j.ijfoodmicro.2016.04.013
Date:
July, 2016
Fichier:
PDF, 397 KB
english, 2016
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