Microbiological quality of packaged sprouts from...

International Journal of Food Safety Nutrition and Public Health 2009 Vol. 2; Iss. 2

Microbiological quality of packaged sprouts from supermarkets in Mumbai, India

Nagar, Vandan, Bandekar, Jayant R.
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Volume:
2
Année:
2009
Langue:
english
Journal:
International Journal of Food Safety, Nutrition and Public Health
DOI:
10.1504/ijfsnph.2009.029282
Fichier:
PDF, 226 KB
english, 2009
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