Quality changes in cocoyam flours during storage

Food Science & Nutrition 2016 / 02

Quality changes in cocoyam flours during storage

Obadina, Adewale, Ashimolowo, Hannah, Olotu, Ifeoluwa
Avez-vous aimé ce livre?
Quelle est la qualité du fichier téléchargé?
Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité
Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?
Langue:
english
Journal:
Food Science & Nutrition
DOI:
10.1002/fsn3.347
Date:
February, 2016
Fichier:
PDF, 144 KB
english, 2016
La conversion en est effectuée
La conversion en a échoué