Developing fermented goat milk containing probiotic...

Foods and Raw materials 2013 Vol. 1; Iss. 2

Developing fermented goat milk containing probiotic bacteria

Chuluunbat Tsend-ayusha,Yoh-chang Yoon
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Volume:
1
Année:
2013
Langue:
english
Journal:
Foods and Raw materials
DOI:
10.0000/cyberleninka.ru/article/n/developing-fermented-goat-milk-containing-probiotic-bacteria
Fichier:
PDF, 317 KB
english, 2013
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