Mislabelling of beef and poultry products sold in Malaysia

Food Control 2016 / 04 Vol. 62

Mislabelling of beef and poultry products sold in Malaysia

Chuah, Li-Oon, He, Xiao Bin, Effarizah, Mohd Esah, Syahariza, Zainal Abidin, Shamila-Syuhada, Ahamed Kamal, Rusul, Gulam
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Volume:
62
Langue:
english
Journal:
Food Control
DOI:
10.1016/j.foodcont.2015.10.030
Date:
April, 2016
Fichier:
PDF, 311 KB
english, 2016
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