Distribution of Lipids in the Grain of Wheat (cv. Hereward)...

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2015 / 12
Distribution of Lipids in the Grain of Wheat (cv. Hereward)...

Journal of Agricultural and Food Chemistry 2015 / 12

Distribution of Lipids in the Grain of Wheat (cv. Hereward) Determined by Lipidomic Analysis of Milling and Pearling Fractions

González-Thuillier, Irene, Salt, Louise, Chope, Gemma, Penson, Simon, Skeggs, Peter, Tosi, Paola, Powers, Stephen J., Ward, Jane L., Wilde, Peter, Shewry, Peter R., Haslam, Richard P.

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Langue:

english

Journal:

Journal of Agricultural and Food Chemistry

DOI:

10.1021/acs.jafc.5b05289

Date:

December, 2015

Fichier:

PDF, 4.73 MB

english, 2015

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