Phenolic compounds of blackthorn (Prunus spinosa L.) and...

Phenolic compounds of blackthorn (Prunus spinosa L.) and influence of in vitro digestion on their antioxidant capacity

Pinacho, Raquel, Cavero, Rita Yolanda, Astiasarán, Icíar, Ansorena, Diana, Calvo, María Isabel
Avez-vous aimé ce livre?
Quelle est la qualité du fichier téléchargé?
Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité
Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?
Volume:
19
Langue:
english
Journal:
Journal of Functional Foods
DOI:
10.1016/j.jff.2015.09.015
Date:
December, 2015
Fichier:
PDF, 945 KB
english, 2015
La conversion en est effectuée
La conversion en a échoué