Influence of measurement and control of microaerobic...

Food Microbiology 2015 / 12 Vol. 52

Influence of measurement and control of microaerobic gaseous atmospheres in methods for Campylobacter growth studies

Macé, Sabrina, Haddad, Nabila, Zagorec, Monique, Tresse, Odile
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Volume:
52
Langue:
english
Journal:
Food Microbiology
DOI:
10.1016/j.fm.2015.07.014
Date:
December, 2015
Fichier:
PDF, 394 KB
english, 2015
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