Cod desalting process as affected by water management

Journal of Food Engineering 2004 Vol. 61; Iss. 3

Cod desalting process as affected by water management

J.M. Barat, S. Rodrı́guez-Barona, M. Castelló, A. Andrés, P. Fito
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Volume:
61
Année:
2004
Langue:
english
Pages:
5
DOI:
10.1016/s0260-8774(03)00140-7
Fichier:
PDF, 356 KB
english, 2004
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