An experimentally-based predictive model for the separation...

An experimentally-based predictive model for the separation of amylopectin subunits during starch gelatinization

Neil J. Atkin, Rukmal M. Abeysekera, Sophia L. Cheng, Anthony W. Robards
Avez-vous aimé ce livre?
Quelle est la qualité du fichier téléchargé?
Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité
Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?
Volume:
36
Année:
1998
Langue:
english
Pages:
20
DOI:
10.1016/s0144-8617(98)00003-4
Fichier:
PDF, 13.93 MB
english, 1998
La conversion en est effectuée
La conversion en a échoué