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Seafood safety and quality: An analysis of the supply chain...

Seafood safety and quality: An analysis of the supply chain in the Sultanate of Oman

Al-Busaidi, Moza A., Jukes, David J., Bose, Shekar
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Volume:
59
Langue:
english
Journal:
Food Control
DOI:
10.1016/j.foodcont.2015.06.023
Date:
January, 2016
Fichier:
PDF, 1006 KB
english, 2016
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