Fermented Fruits and Vegetables of Asia: A Potential Source...

Biotechnology Research International 2014 Vol. 2014

Fermented Fruits and Vegetables of Asia: A Potential Source of Probiotics

Swain, Manas Ranjan, Anandharaj, Marimuthu, Ray, Ramesh Chandra, Parveen Rani, Rizwana
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Volume:
2014
Année:
2014
Langue:
english
Journal:
Biotechnology Research International
DOI:
10.1155/2014/250424
Fichier:
PDF, 1.51 MB
english, 2014
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