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Polycyclic aromatic hydrocarbons in edible fats and oils:...

Polycyclic aromatic hydrocarbons in edible fats and oils: occurrence and analytical methods

Sabrina Moret, Lanfranco S Conte
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Volume:
882
Année:
2000
Langue:
english
Pages:
9
DOI:
10.1016/s0021-9673(00)00079-0
Fichier:
PDF, 116 KB
english, 2000
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