Sonodynamic action of curcumin on foodborne bacteria...

Ultrasonics 2015 / 09 Vol. 62

Sonodynamic action of curcumin on foodborne bacteria Bacillus cereus and Escherichia coli

Wang, Xinna, Ip, Margaret, Leung, Albert Wingnang, Yang, Zhengrong, Wang, Pan, Zhang, Baoting, Ip, Siupo, Xu, Chuanshan
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Volume:
62
Langue:
english
Journal:
Ultrasonics
DOI:
10.1016/j.ultras.2015.05.003
Date:
September, 2015
Fichier:
PDF, 969 KB
english, 2015
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