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Naringinase de Aspergillus niger: Otimização da produção por metodologia de superfície de resposta e uso do ultrassom para extração
Rosa, Cristiani Barros da Silva, Borsato, Dionisio, Buzato, Joao Batista, Celligoi, Maria Antonia Pedrine ColaboneVolume:
32
Journal:
Semina: Ciências Agrárias
DOI:
10.5433/1679-0359.2011v32n3p1049
Date:
August, 2011
Fichier:
PDF, 455 KB
2011