n-3 Enrichment of Chicken Meat. 1. Use of Very Long-Chain...

Poultry Science 2001 / 06 Vol. 80; Iss. 6

n-3 Enrichment of Chicken Meat. 1. Use of Very Long-Chain Fatty Acids in Chicken Diets and Their Influence on Meat Quality: Fish Oil

Lopez-Ferrer, S., Baucells, M. D., Barroeta, A. C., Grashorn, M. A.
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Volume:
80
Langue:
english
Journal:
Poultry Science
DOI:
10.1093/ps/80.6.741
Date:
June, 2001
Fichier:
PDF, 148 KB
english, 2001
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