Investigating the Mechanisms of Amylolysis of Starch...

Biomacromolecules 2015 / 05 Vol. 16; Iss. 5

Investigating the Mechanisms of Amylolysis of Starch Granules by Solution-State NMR

Baldwin, Andrew J., Egan, Danielle L., Warren, Fredrick J., Barker, Paul D., Dobson, Christopher M., Butterworth, Peter J., Ellis, Peter R.
Avez-vous aimé ce livre?
Quelle est la qualité du fichier téléchargé?
Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité
Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?
Volume:
16
Langue:
english
Journal:
Biomacromolecules
DOI:
10.1021/acs.biomac.5b00190
Date:
May, 2015
Fichier:
PDF, 3.23 MB
english, 2015
La conversion en est effectuée
La conversion en a échoué