Purification and Partial Characterization of a Fructanase...

PLANT PHYSIOLOGY 1990 / 03 Vol. 92; Iss. 3

Purification and Partial Characterization of a Fructanase which Hydrolyzes Natural Polysaccharides from Sugarcane Juice

Legaz, M. E., Martin, L., Pedrosa, M. M., Vicente, C., de Armas, R., Martinez, M., Medina, I., Rodriguez, C. W.
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Volume:
92
Langue:
english
Journal:
PLANT PHYSIOLOGY
DOI:
10.1104/pp.92.3.679
Date:
March, 1990
Fichier:
PDF, 728 KB
english, 1990
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