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Capsicum annuum extracts/β-cyclodextrin complexes

Journal of Thermal Analysis and Calorimetry 2015 / 4 Vol. 120; Iss. 1

Capsicum annuum extracts/β-cyclodextrin complexes

Hegheş, Alina, Hădărugă, Nicoleta G., Fuliaş, Adriana-Violeta, Bandur, Geza N., Hădărugă, Daniel I., Dehelean, Cristina-Adriana
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Volume:
120
Langue:
english
Journal:
Journal of Thermal Analysis and Calorimetry
DOI:
10.1007/s10973-014-4229-x
Date:
April, 2015
Fichier:
PDF, 706 KB
english, 2015
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