Tissue turnover in ovine muscles and lipids as recorded by...

Food Chemistry 2011 Vol. 124; Iss. 1

Tissue turnover in ovine muscles and lipids as recorded by multiple (H, C, O, S) stable isotope ratios

Sabine M. Harrison, Olaf Schmidt, Aidan P. Moloney, Simon D. Kelly, Andreas Rossmann, Antje Schellenberg, Federica Camin, Matteo Perini, Jurian Hoogewerff, Frank J. Monahan
Avez-vous aimé ce livre?
Quelle est la qualité du fichier téléchargé?
Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité
Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?
Volume:
124
Année:
2011
Langue:
english
Pages:
7
DOI:
10.1016/j.foodchem.2010.06.035
Fichier:
PDF, 277 KB
english, 2011
La conversion en est effectuée
La conversion en a échoué