Determination of the flavonoid components of cashew apple...

Food Chemistry 2007 Vol. 105; Iss. 3

Determination of the flavonoid components of cashew apple (Anacardium occidentale) by LC-DAD-ESI/MS

Edy Sousa de Brito, Manuela Cristina Pessanha de Araújo, Long-Ze Lin, James Harnly
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Volume:
105
Année:
2007
Langue:
english
Pages:
7
DOI:
10.1016/j.foodchem.2007.02.009
Fichier:
PDF, 228 KB
english, 2007
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